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Por Lorena Direnzo  Entre los profesionales que ingresan apresurados al quirófano, también lo hace Joan Valls. Al igual que sus colegas, lleva el uniforme turquesa, pero se diferencia de ellos porque entra tocando el violín ante la mirada desconcertada de ...

Por Daniel Pardo Desde Querétaro, Leonardo Rico ha desarrollado junto a su padre, Sergio, una innovación mexicana que podría cambiar el futuro de la agricultura: Lluvia Sólida, un producto a base de polímeros que permite hidratar las plantas durante semanas ...

Por Lorena Direnzo  Allá por 1960 nacía en Estados Unidos el concepto de Banco de Alimentos. John Van Hengel fundó Saint Mary’s Food Bank en Phoenix, Arizona, con la idea innovadora de conectar los excedentes de la industria alimentaria con ...